按照《辽宁省2022年食品安全重点工作安排》相关要求，凌源市场监管局结合“守、查、保”专项整治，校园食品安全守护行动专项检查，网络餐饮专项检查等专项整治行动，对全市餐饮单位进行全面检查工作。

一、全面开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对全市餐饮单位进行全面排查，至11月5日，共检查餐饮单位1485家，发现存在食品安全问题1441个，对存在问题的单位均依法进行了处理，并完成了整改后验收工作。对餐饮单位完成了风险等级评定工作。

二、对重点餐饮单位进行了进口冷链和进口非冷链食品不间断巡查，杜绝了进口冷链食品体外循环行为。

三、深入开展校园食品安全守护行动，结合春季校园食品安全专项检查，中考、高考食品安全专项检查，对全市学校食堂、托幼机构食堂进行全面监督检查，共检查学校食堂92家，集中用餐单位2家，托幼机构食堂90家，上述单位均落实了食品安全主体责任，互联网+名厨亮灶实现了100%，对发现存在问题的单位，均依法进行了行政处理。

四、开展网络餐饮专项整治行动。共检查入网餐饮单位560户，网络订餐第三方平台3家，进一步规范了入网餐饮单位第三方平台经营行为。食安封签工作已经形成制度。

五、认真开展食品安全监督抽检工作，至11月6日，共对学校食堂、托幼机构食堂32家，抽检食品32批次，未发现不合格受检样品。（该项工作持续开展中）对社会餐饮复用餐具消毒工作进行了专项检查，消毒设施，消毒药品基本齐全，消毒制度得到落实。

下一步，市场监管局将结合“查、守、保”，校园食品安全守护行动等专项整治行动，继续认真开展餐饮单位食品安全专项检查，专项抽检等工作任务，确保餐饮食品安全。