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凌源市市场监管局严把春节期间食品安全关
发布日期:2023-02-24 信息来源:凌源市市场监管局
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春节期间,市场监管局针对节日消费特点,严把节日食品安全关,关注重点产品,加强风险排查治理,确保人民群众节日期间吃得安心、吃得放心。
为了保障人民群众“舌尖上的安全”,市场监管局针对节日食品消费特点,将米、面、粮油、畜禽肉类、酒水饮料列为重点品种,增强对大型超市、农贸市场、餐饮单位的巡查频次,深入检查食品经营资质、食品索证索票、从业人员健康证明、场所环境卫生等情况,督促经营者落实主体责任。对存在问题的食品经营单位责令整改、依法严查,有效化解和消除各类食品安全隐患。
春节长假期间,市场局出动执法人员510人次,检查各类市场主体825家次,从检查情况来看,粮油肉禽蛋奶菜盐等生活必需品、年夜饭等节日特色餐饮等市场供应充足,饮食安全,总体市场秩序平稳有序。
接下来,市场监管局将进一步加大监督检查和宣传引导力度,督促生产经营者严格落实主体责任,规范生产经营场所管理,切实保障人民群众生命健康安全。